از زنجبیل به طور گسترده در سراسر جهان برای درمان ( بی اشتهایی، تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی، تهوع ناشی از درمان سرطان، نفخ شکم، ناراحتی معده، کولیک ، بیماری صبحگاهی و بیماری حرکت ) استفاده می شده است
خواص داروئی زنجبیل
این گیاه همراه با گیاهان دیگر بعنوان تقویت کننده معده و بدن، بادشکن و ضد نفخ بکار می رود. همچنین پزشکان چینی جدیداً کشف کرده اند که شربت زنجبیل بهترین دارو برای معالجه زخم معده می باشد. زنجبیل معمولا برای درمان انواع مختلفی از ( مشکلات معده ) از جمله بیماری حرکت، بیماری صبحگاهی، درد، ناراحتی معده، گاز، اسهال، تهوع ناشی از درمان سرطان، تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی و همچنین از دست دادن اشتها مورد استفاده قرار گیرد .
سایر کاربردها عبارتند از تسکین درد ( ورم مفاصل، عضلانی، قاعدگی )، عفونت دستگاه تنفسی فوقانی ، سرفه و برونشیت، گاهی اوقات برای درد قفسه سینه، کمر درد و درد معده استفاده می شود.
یکی از مواد شیمیایی موجود در زنجبیل به عنوان یک عنصر در ملین، ضد گاز و داروهای ضد اسید معده استفاده می شود.
زنجبیل بهترین داروی سرماخوردگی و گلو درد می باشد. هنگامی که حس کردید دچار سرماخوردگی و آنفولانزا شده اید چند بار چای زنجبیل بنوشید و اگر گلو درد دارید علاوه بر آنکه چای آنرا میل می نمایید با آن نیز غرغره کنید.
شربت را همراه با کمی آب بنوشند، زخم معده آنها پس از مدتی التیام خواهد یافت. بسیاری از تحقیقات بالینی نشان می دهد که مصرف 1 گرم زنجبیل یک ساعت قبل از عمل جراحی برای کاهش تهوع و استفراغ در 24 ساعت اول پس از عمل موثر باشد . یک بررسی نشان داد زنجبیل 38 درصد کاهش تهوع و استفراغ می دهد با این حال، زنجبیل ممکن است تهوع و استفراغ در مدت 3 - 6 ساعت پس از عمل را کاهش ندهد .
مصرف زنجبیل به نظر می رسد برای کاهش علائم سرگیجه، مانند تهوع موثر باشد.
بعضی از تحقیقات نشان می دهد که خوردن زنجبیل در دوران قاعدگی، می تواند علایم درد قاعدگی در زنان را کاهش دهد یک مطالعه در گل دارو نشان می دهد که مصرف عصاره مخصوص زنجبیل 250 میلی گرم ( zintoma ) چهار بار در روز به مدت 3 روز در شروع دوره قاعدگی، نشانه های درد قاعدگی را در بسیاری تا 62 ٪ از زنان را کاهش می دهد. به نظر می رسد به اندازه داروهای ایبوپروفن و یا مفنامیک اسید موثر باشد.
یک مطالعه نشان داده است که زنجبیل در آرتروز موثر است مطالعه دیگر نشان داده است خوردن 250 میلی گرم عصاره زنجبیل مخصوص، چهار بار در روز در طول درمان 3 ماه درمان می تواند درد زانو را کاهش دهد.
مصرف زنجبیل در تهوع و استفراغ دوران حاملگی موثر است ولی از آنجایی که مصرف هر گیاه ممکن است خطراتی در دوران حاملگی داشته باشد با پزشک مشورت کنید.
زنجبیل در سردرد میگرنی و درد های عضلانی بعد از ورزش موثر است. یک مطالعه در بیمارستان ولی عصر (عج) در ایران انجام شده و نشان داد که پودر زنجبیل به عنوان درمان علائم میگرن همانند سوماتریپتان موثر است. سوماتریپتان یک داروی رایج برای درمان میگرن است